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La marca de calidad Alimentos de Valladolid celebra el próximo martes, 19 de mayo, su décimo aniversario con 600 empresas asociadas y con más de 2.000 productos representados, y con una jornada dirigida a profesionales en la que además de analizarse los retos de futuro del sector se presentará el nuevo logotipo.
El presidente de la Diputación, Conrado Íscar, presentó esta mañana el programa de actos del décimo aniversario de Alimentos de Valladolid, que arrancará con el congreso que se celebrará en el Teatro Zorrilla, y que recorrerá varios municipios de la provincia. Íscar, que en su intervención recordó que Matarromera fue la primera empresa en sumarse, aseguró que el proyecto nació con el objetivo de dar visibilidad a la industria agroalimentaria de la provincia, potenciar los canales de comercialización de los productores locales y fortalecer la imagen al exterior de la hostelería provincial, “algo que se ha logrado con creces”.
En este sentido, remarcó que se ha logrado aglutinar bajo un mismo sello la “excelencia” de la despensa vallisoletana y que Alimentos de Valladolid se ha convertido en una señal de identidad geográfica y en un distintivo de calidad reconocido, “que ha dado visibilidad a nuestros productos y ha dinamizado el turismo gastronómico de nuestros pueblos”, afirmó.
Tras el congreso, los actos, que tendrán a los centros turísticos de la Diputación como ejes vertebradores de este aniversario, tendrán su continuidad el día 23 de mayo en la villa romana de Almenara-Puras, donde se celebrarán talleres de cocina y un espectáculo ambientado en la antigüedad.
Después será el turno del espacio La Granja, en la capital, donde se celebrará la IV Feria Dulcería entre el 27 y el 31 de mayo, para continuar en el Castillo de Fuensaldaña, donde el 20 de junio se celebrará ‘A la brasa’, una merienda medieval a base de productos locales y de vino de la DO Cigales.
Los actos continuarán en Museo del Vino de Peñafiel, donde el 26 de junio se mezclarán la música con cócteles elaborados con productos de Alimentos de Valladolid en ‘Murallas y vino’. Además, durante septiembre se celebrarán catas a bordo del barco Antonio de Ulloa en el canal de Castilla y el 10 de octubre se celebrará la fiesta de las familias en el Valle de los Seis Sentidos (Renedo), acontecimiento que se une al décimo aniversario de la marca y al vigésimo aniversario del parque. Las actividades finalizarán del 16 al 18 de octubre con motivo de la Feria del Pan y la Lenteja en el Museo del Pan de Mayorga.
Raíces
Sobre la jornada del Teatro Zorrilla, Íscar también adelantó que está dirigida a los profesionales de Alimentos de Valladolid y que se articula en cuatro pilares: ‘branding’, alimentación, sostenibilidad y estrategia. “Queremos dar un salto cualitativo. Tras diez años impulsando el producto local, el foco ahora se centrará en la profesionalidad, en la competitividad y en la empresa”, apuntó, a al vez que explicó que durante la jornada se dará a conocer el nuevo logotipo de la marca, “la imagen que nos acompañará en la próxima década y que simboliza nuestra apuesta por la modernidad sin perder el orgullo de nuestras raíces”.
Por otra parte, Íscar anunció que se impulsarán las campañas de promoción fuera de Valladolid y adelantó que del 1 al 7 de junio se celebrará la Semana de Alimentos de Valladolid en Madrid, donde, entre otras actividades, se desarrollarán campañas de promoción en los mercados madrileños.
Por último, el presidente de la Diputación animó a todos los vallisoletanos a participar en estos actos y además de recordar a todas las personas que “han hecho posible la trayectoria” de Alimentos de Valladolid, aseguró que hay que seguir “apostando por lo nuestro, ya que consumir productos de nuestra tierra es la mejor forma de construir provincia”.
El acto de presentación se celebró en el restaurante vallisoletano Román 1924, que el próximo lunes se convertirá en la empresa número 600 de Alimentos de Valladolid.