ICAL
La Granja A.G.M., con sede en Olmedo, se ha impuesto en la quinta edición de los Premios Ecoempleo 2025, galardones convocados por la Diputación Provincial de Valladolid con el objetivo el objetivo de reconocer y valorar proyectos de empleo verde que contribuyen a preservar y restaurar el medio ambiente, tanto en sectores tradicionales como en nuevos ámbitos emergentes, como las energías renovables y la eficiencia energética.
El jurado destacó que Alberto Alejandro García Torés, de Granja A.G.M., es un ejemplo de “ecoempleo real y transformador” que ha convertido una explotación de ovino en un proyecto de innovación verde, desarrollo rural y empleo de calidad. Se trata de la primera granja de ovino en España con certificado de Bienestar Animal, la única con certificado “cero antibióticos” y titular de patentes que sustituyen fármacos por prebióticos naturales, mejorando la microbiota animal y logrando carnes más saludables.
Su modelo, según un comunicado de la Diputación recogido por Ical, apuesta por el aprovechamiento de recursos endógenos y la economía circular, reutilizando pulpas vegetales y subproductos agrícolas como alimentación animal y estiércol para viñedos, reduciendo residuos, plásticos y emisiones. Además, contribuye a fijar población en el medio rural, impulsa el empleo y actúa como centro de formación y referencia a nivel internacional.
El segundo premio fue para Ecolavanda S.L. – ‘Tiedra de Lavanda’, con actividad en el municipio de Tiedra. Para el jurado, este proyecto ha transformado un cultivo tradicional en una “iniciativa ejemplar de agroecología, turismo sostenible y creación de empleo rural”. La empresa integra la sostenibilidad en todas las fases de su proceso productivo, partiendo del cultivo ecológico de lavanda en tierras de baja rentabilidad y aprovechando las condiciones naturales de los Montes Torozos para reducir el consumo de agua y de insumos químicos, favoreciendo la biodiversidad y los polinizadores.
El proyecto incorpora, además, una clara apuesta por la economía circular, con sistemas de destilación eficiente, reutilización de hidrolatos, compostaje de restos vegetales, uso de energía solar y un punto de recarga para vehículos eléctricos. El centro de interpretación, las visitas guiadas, la realidad virtual, los talleres y el espacio gastronómico convierten la explotación en una experiencia turística inmersiva, generando empleo y sinergias con apicultores, artesanos y negocios locales, consolidándose como un referente de ecoempleo y lucha contra la despoblación.
El tercer premio ha sido concedido a Chuka ESPJ – Marcas Bichobichejo y CamisetasEcologicas.es, con sede en Aldeamayor de San Martín. Esta empresa pionera en moda ecológica demuestra que es posible generar empleo, innovación y proyección internacional desde el medio rural. Su modelo se basa en el uso de materiales cien por cien ecológicos, como algodón orgánico, lana castellana y tejidos de bajo impacto ambiental, así como en la confección local en talleres de Castilla y León, el uso de ‘packaging’ sostenible y procesos productivos que reducen hasta un 90 por ciento la huella de carbono.
CHUKA integra principios de economía circular, trazabilidad total y diseño de prendas duraderas que fomentan un consumo responsable. Destaca además por su impacto social y cultural, promoviendo empleo inclusivo, el apoyo a artesanos, colaboraciones con FOACAL y SIC Moda y proyectos desarrollados junto a instituciones como la Junta de Castilla y León o iniciativas de proyección internacional como la serie HOPE.
