Asaja recuerda que es «vital» comprar productos de la región y apuesta por Tierra de Sabor
Coincidiendo con las fechas navideñas, y como ya es tradición, ASAJA ha solicitado a los consumidores que apoyen al sector agroganadero de Castilla y León y de España pidiendo en sus puntos de distribución habituales productos autóctonos. Esta petición se refuerza con el mensaje “En Navidad comparte lo mejor, compra lo nuestro”, que centra la felicitación que la organización agraria envía y transmite estos días por las redes sociales, para animar “en estas fechas navideñas, y también a lo largo de todo el año”, al mayor número posible de consumidores en la defensa del producto local y de cercanía.
ASAJA hace hincapié en la importancia que tiene que los consumidores españoles den prioridad a los productos de aquí. “Todos, en la medida de nuestras posibilidades, podemos contribuir a fortalecer nuestra economía y la actividad en nuestros pueblos cuando decidimos qué alimentos compramos. ASAJA pide a cada consumidor español que mire la etiqueta y elija productos nacionales, con la seguridad además de que se lleva lo mejor, como prueba el hecho de que los alimentos “marca España” sean sinónimo de calidad en todo el mundo” señala Donaciano Dujo, presidente de ASAJA de Castilla y León. Por ello, la organización agraria insiste en la importancia de leer el etiquetado de los alimentos que se compran, para verificar su origen, “y el origen no es sólo dónde han sido envasados, sino de dónde procede la materia prima”, apunta Dujo.
Cada lechazo, cada ternera, cada caja de vino vendida este año cuenta, y mucho. Los productos de nuestra tierra ofrecen la máxima calidad y sabor, y su compra es la mejor forma de apoyar al sector agrícola y ganadero nacional, vital para la económica y el sostenimiento del medio rural. Muy especialmente, ASAJA invita a los ciudadanos, a los consumidores de Castilla y León, a que pidan lechazo criado en la región, no solo sacrificado aquí, ya que podría ser importado; así tienen garantizado un producto de máxima y probada calidad. Y lo mismo con el resto de los alimentos que no pueden faltar en estas fechas navideñas, como el cochinillo, la ternera, lácteos y quesos, embutidos de primera calidad, verduras y frutas, mieles y dulces… y por supuesto, los vinos, bandera de la región, y los espumosos, muchos
de ellos amparados por el gran trabajo de las denominaciones de origen y sellos de calidad, además de por el “corazón amarillo” de Tierra de Sabor. Alimentos que son una excelente opción para las comidas especiales de estas fechas, pero que también son por sí mismos un gran regalo de Reyes, siempre útil y bien recibido.
Precisamente, esta Navidad se cumplen diez años consecutivos desde que, en 2012, ASAJA Castilla y León comenzara a difundir esta campaña de apoyo a los alimentos de nuestra tierra, apoyada en las ilustraciones del dibujante leonés
Antonio Juárez. La imagen que este año se distribuye es precisamente una recopilación de sus trabajos a lo largo de esta década.