BBVA premia a los diez mejores productores sostenibles de España en 2023

Los premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España de 2023 han sido otorgados a una variedad de productos destacados. Entre ellos se encuentran las setas ‘hígado del bosque’ de Bolet Ben Fet, la hamburguesa de ternera ecológica de los Pirineos y la nectarina ‘Honey Top’ de Explotacions Agricoles Mas De Baix S.L (Cataluña).

También se incluyen el queso de cabra moho blanco eco de Suerte Ampanera (Madrid), la frambuesa de BosqueSoria (Castilla y León), la cebolla negra ecológica de La abuela Carmen y el tomate rosa de Cortijo la Reina (Córdoba), el tomate de ramillete de Agromallorca (Baleares), la fresa deshidratada de Trasdeza Natur (Galicia) y el queso semicurado de leche de cabra de Quesos Aborigen (Canarias).

Estos premios, otorgados por cuarto año consecutivo en colaboración entre el banco BBVA y los hermanos Roca, reconocen a diez productores comprometidos con la sostenibilidad y la producción responsable. En esta edición, se recibieron candidaturas de diferentes regiones de España, con Andalucía siendo la más participativa, seguida de Cataluña, la Comunidad Valenciana y Aragón. Los sectores representados incluyen hortalizas, frutas, carnes, huevos, aceites y grasas.

Los productos premiados, que cuentan con el certificado oficial de producción ecológica, serán utilizados en una de las recetas del programa ‘Gastronomía sostenible’ de los hermanos Roca, una iniciativa respaldada por BBVA y El Celler de Can Roca para apoyar a los pequeños productores y promover la cocina saludable con productos de temporada. Además, se difundirán las historias inspiradoras de cada uno de los ganadores para destacar su contribución a la producción sostenible local.

El jurado, compuesto por miembros de BBVA, El Celler y la Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES), evaluó la incorporación de criterios medioambientales, sociales y de sostenibilidad económica en los modelos de negocio de los productores. Se tuvieron en cuenta aspectos como la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética en los procesos de producción, las medidas de inclusión social, el relevo generacional y el impacto en el desarrollo de las zonas rurales.

Desde su inicio, los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles han recibido cerca de 500 candidaturas y han reconocido a 36 ganadores, brindando oportunidades de crecimiento, mayor visibilidad y un impulso económico a los productores ecológicos en España.

Estos premios demuestran el compromiso con la sostenibilidad social, económica y medioambiental, premiando a empresas que implementan prácticas innovadoras y responsables en sus actividades.