Bodega Win Sin Alcohol logra el certificado de sostenibilidad creado por la FEV

Bodega Win Sin Alcohol, una de las empresas líderes mundiales en la producción de vinos sin alcohol, ha obtenido recientemente el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection. Esta certificación de sostenibilidad ha sido creada específicamente para bodegas por la Federación Española del Vino (FEV).

El compromiso de la Bodega Win Sin Alcohol con la sostenibilidad y el medio ambiente ha sido una constante desde sus inicios en 2004. Ahora este compromiso se ve reconocido con la obtención de la Sustainable Wineries for Climate Protection, impulsada y validada por la Federación Española del Vino. Esta certificación está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas, actuando en cuatro pilares fundamentales: Medioambiental, Social, Económico y de Gobernanza.

“La bodega ha desarrollado una estrategia empresarial basada en el desarrollo sostenible, en el respeto por el medio ambiente, y en la puesta en práctica de diferentes actividades, medidas y proyectos relacionados con estos valores. Creemos en ello y es parte de nuestro legado y filosofía empresarial,” afirma Beatriz Moro, presidenta de Bodega Win Sin Alcohol.

Para la consecución del certificado, la Bodega Win® Sin Alcohol ha elaborado un extenso plan de reducción de emisiones, consumos energéticos, consumo de agua, generación de residuos y biodiversidad. Entre ellos, la bodega ha realizado un esfuerzo en la disminución de la dependencia de combustibles fósiles, apostando por las energías verdes.

Los resultados han sido, entre otros, la reducción en un 43 % las emisiones de gases de efecto invernadero medidas en toneladas de CO2 por litro de vino desalcoholizado y la eliminación total de las emisiones de alcance 2 con la utilización del 100% de electricidad procedente de fuentes de energía renovable equivalente a la plantación de 326 árboles.