Carrefour incorpora a su ‘Círculo de Calidad’ los proveedores regionales Grupo Costa y Dimar

Carrefour firmó dos nuevos acuerdos con proveedores castellanoleoneses, concretamente Grupo Costa, del sector de embutidos, y Dimar, de bacalao, con los que trabaja en el desarrollo de su marca Carrefour Círculo de Calidad. Estos compromisos se han ratificado durante la celebración del Salón Carrefour, un evento concebido como punto de encuentro con sus proveedores y que tiene como objetivo compartir lanzamientos e innovaciones y desarrollar nuevos proyectos que impulsen la transición alimentaria, según un comunicado.

El Salón, que es ya un “referente anual en el sector”, según explicó la propia gran superficie, ha contado este año con stands de 140 empresas, un 15 por ciento más que el año anterior, y ha recibido la visita de más de 7.500 personas entre proveedores, colaboradores y clientes de El Club Carrefour, entre otros invitados.

Grupo Costa es una empresa familiar que nace en 1.960, cuando realizan la construcción de una pequeña fábrica de embutidos. La firma cumple más de 60 años de experiencia en la selección, crianza y elaboración de productos derivados del cerdo ibérico y blanco de la máxima calidad y es, hoy en día, un referente en el sector cárnico español.

Por su parte, Dimar es una empresa con más de 50 años en el sector del bacalao. Son pioneros en la importación de skrei fresco y referente en el mercado y líder en el sector nacional en bacalao salado desde hace varias décadas.

El Salón, que ha ocupado una extensión de 14.400 metros cuadrados, ha sido el marco en el que se han firmado un total de diez acuerdos con empresas con las que trabaja la marca. Así, además de Grupo Costa y Dimar, la compañía ha firmado con los castellonenses Avramar, los aragoneses Interlazaro y Carnes de Teruel, los gallegos Alimar y Mares de Galicia, los riojanos Patatas Rubio y los andaluces Be Nature y Natural Tropic.

El director ejecutivo de Carrefour España, Alexandre de Palmas, sostuvo que el Salón “permite dialogar con nuestros proveedores, colaboradores y franquiciados, sobre las oportunidades de crecimiento que ofrece Carrefour”. “Es un evento único en el que se exponen y comparten las últimas innovaciones en el área del gran consumo, se visibiliza nuestro objetivo de liderar la transición alimentaria y mostramos nuestro posicionamiento como Digital Retail Company, con soluciones innovadoras que mejoran la experiencia de compra de nuestros clientes”, sostuvo.

Carrefour comparte este espacio con sus proveedores, colaboradores y clientes, para presentar las últimas iniciativas impulsadas en productos frescos, marca propia, transición alimentaria, RSC y El Club Carrefour.

La zona central del Salón Carrefour se ha dedicado al mercado de frescos, un espacio en el que la compañía ha realizado 4.500 degustaciones de productos, ha desarrollado acciones para visibilizar el objetivo de la compañía de liderar la ‘Transición Alimentaria para Todos’, con iniciativas como ‘Act For Food’, su programa de acciones concretas para comer mejor y ha puesto de manifiesto su política basada en relaciones estables y duraderas con los proveedores y productores con los que colabora. Actualmente, más de 7.700 empresas españolas mantienen relaciones comerciales con Carrefour por un valor de 9.400 millones de euros.

La compañía también impulsa el desarrollo internacional de los productos españoles a través de su central de compras hortofrutícolas Socomo. Solo en el pasado año, distribuyó 470.733 toneladas de frutas, verduras y hortalizas del campo español, exportando estos productos a países como Francia, Bélgica, Italia, Polonia, Rumanía o Emiratos Árabes Unidos, entre otros. En cuanto a sus relaciones con el sector pesquero, sentido, mantiene relaciones con 66 lonjas del país y sólo durante el pasado ejercicio, comercializó 10.300 toneladas de pescado.

La agenda de actividades del Salón Carrefour se ha completado con más de 40 talleres, ponencias y sesiones en las que se han realizado exhibiciones de productos o cocina en vivo así como talleres sobre técnicas como el ronqueo del atún o el corte profesional de jamón. Como novedad, este año se ha mostrado en directo cómo se realiza un taller de despiece de canal de vacuno o una sesión práctica sobre la extracción de los frutos de la piña del platanero.

El Salón ha sido también el escenario de una jornada para franquiciados de la cadena, al término de la cual se ha elegido al mejor franquiciado Carrefour Express. .