La fuerte subida de precios del aceite de oliva pasa factura a las ventas

La fuerte subida de precios del aceite de oliva pasa factura a las ventas

06 septiembre, 2021
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Actualizado: 06 septiembre, 2021 17:10
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Las empresas que envasan y refinan aceite de oliva en España registraron durante los siete primeros meses del ejercicio unas ventas de 183,90 millones de litros, un 10,34 % menos si se compara con el mismo periodo de 2020. Hay que destacar que esa caída de ventas se ha producido durante unos meses en que el aceite de oliva, en todas sus variantes, ha experimentado una fuerte subida que ha influido en el ánimo de compra de los consumidores.

Fuentes de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) han precisado que, de esa cantidad, el mayor volumen correspondió al «virgen extra» (73,63 millones, -15,52 %), seguido del «suave» (67,20 millones, -8,27 %), «intenso» (28,44 millones, -8,84 %) y «virgen» (14,62 millones, +8,33 %).

Las cifras de ventas de aceite de oliva durante esta campaña, a falta de dos meses para su cierre, se han situado en 271,77 millones de litros, lo que supone un disminución del 5,21 % respecto a los diez primeros meses de la temporada que comenzó en octubre de 2019.

Solo en el mes de julio de 2021, las salidas de los diferentes aceites de oliva alcanzaron los 23,49 millones de litros, prácticamente ocho millones de litros menos que en julio del 2020.

Si se suman las salidas de aceites de oliva a las de aceite de semillas y de orujo de oliva, las ventas totales de aceite en España por parte de las empresas asociadas a Anierac se fijaron en 380,75 millones de litros, un 2,80 % inferiores a las acumuladas entre enero y julio de 2020.

Además de los aceites de oliva, los envasadores vendieron 160,81 millones de aceite refinado de girasol hasta julio (-0,01 %), 25,50 millones de aceite mezcla semillas (+44,25 %) y 8,47 millones de orujo de oliva (+23,51 %).

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