González Corral ve en las cooperativas el «círculo perfecto» de la cadena de producción

ICAL

La consejera de Agricultura, María González Corral, destacó hoy el “círculo perfecto” que fomentan las cooperativas en Castilla y León para completar la cadena y llegar desde el sector productivo y primario a los lineales del terciario y “a las mesas de cada uno de nosotros”.

“Eso va de la mano del Plan de la Industria Agroalimentaria y del compromiso del presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, de producir productos de la máxima calidad apoyándonos en las cooperativas y llegando a los lineales”, señaló la consejera durante su participación en la jornada ‘Las cooperativas agroalimentarias como motor económico de Castilla y León’ dentro del XXV aniversario de la revista de Urcacyl.

Un “día de celebración” por llegar hasta los 100 números de la revista y en los que se muestra la evolución del cooperativismo en Castilla y León, desde los más de 700 millones de euros de cifra de negocio que alcanzaba en el año 2000 hasta los 4.000 millones que se logran en la actualidad, y que también se refleja, según González Corral, en las “más de 100 cooperativas, 77.000 socios y 3.500 empleos directos” que existen actualmente en Castilla y León.

Todo ello dentro de un sector “íntimamente ligado al medio rural y a los municipios” por el que, apuntó, “siempre ha venido apostando” la Junta de Castilla y León, como refleja el Plan de Cooperativismo 2023-2027 “que tenía un presupuesto para todo este periodo de en torno a 24 millones de euros y 17 líneas de trabajo de la mano de Urcacyl”.

En ese sentido, González Corral aseguró que la Junta ya ha iniciado 15 de estas medidas y “las otras dos se pondrán en breve en funcionamiento”, desde la “convicción” de que el cooperativismo “no solo se queda en el sector primario sino que hace ese círculo perfecto para completar la cadena”.

Retos y soluciones

No obstante, el sector del cooperativismo cuenta con más retos que González Corral señaló que también aborda el Plan diseñado por la Junta como “la incorporación de jóvenes para el relevo generacional, la apuesta por un mejor dimensionamiento de las cooperativas y la formación e innovación de sus productos”, así como su “promoción”.

Retos en los que coincidió el presidente de Urcacyl, Fernando Antúnez, que además añadió la “eficiencia” para “servir a agricultores y ganaderos” y la incorporación de la mujer “no solo como titulares de explotaciones, sino también en los órganos de gobierno de las cooperativas”. Añadió asimismo, entre los retos, “el gran problema de la falta de mano de obra” y “contar a la sociedad las cosas buenas y lo bien que lo está haciendo el cooperativismo”.

Sin embargo, afirmó que no existe “la varita mágica” que dé las soluciones a estos retos, que además son diferentes según la cooperativa puesto que el reto fundamental de cada una es “servir para aquello para lo que ha sido constituida de cara a sus agricultores y ganaderos”.

No obstante, sí consideró necesario “el esfuerzo y el trabajo en conjunto de socios, cooperativas, administración y entidades financieras” para abordar los restos, puesto que constituyen “los cuatro pilares para sacar adelante el mundo cooperativo y el sector ganadero y agrícola”.

Un sector que, concluyó, sí ha visto en los últimos 25 años un dimensionamiento que es “fiel reflejo del mundo empresarial”, dado que los agricultores y ganaderos están “cada vez más dimensionados y son más profesionales” pero se ha reducido en un 30 por ciento su número en Castilla y León, desde las 50.000 familias asociadas en el año 2000 hasta las 36.000 actuales.