A Media Sesión 07/03/2023
Arrrranca A Media Sesiónā¦. Primero vistazo a la actualidad y nos centramos en los mercados, cifras y anĆ”lisis con Jorge del Canto, director de inversiones de Merisa Patrimonios, despuĆ©s reflexión sobre asuntos de actualidad económica con Ćngel NiƱo, concejal de emprendimiento e innovación del ayuntamiento de Madrid, y con Aitor Corral, consultor financiero y CEO en CFC Activos
A partir de la una, A Media Sesión nuevamente desde ExpoHIP, volvemos en directo de Expohip, la feria de referencia del canal Horeca. Primero vamos a hablar con Guerrero Claude, representante en EspaƱa y Andorra, circunstancialmente en Portugal, de varias marcas y fĆ”bricas de primer nivel mundial, todas especializadas en la producción y comercialización de equipamientos para los profesionales de la hostelerĆa y restauración. Luego Aplus Marketing, especialistas en marketing gastronómico, aceleradora de marcas y restaurantesā¦Y es que la GastronomĆa es la mayor red social del mundo, de hecho, en EspaƱa, tenemos mĆ”s de 400.000 negocios horeca y un establecimiento cada 600 personas. Con ellos queremos conocer la compaƱĆa, entender mejor su especialización, cómo contribuye a potenciar los negocios horeca. Luego hablamos con TheFork, compaƱĆa de Tripadvisor, que es la app lĆder de reservas online de restaurantes en Europa y Australia. En su red podemos encontrar en torno a 60.000 restaurantes asociados en 12 paĆses. Su aplicación tiene mĆ”s de 30 millones de descargas, por lo que se ha convertido en una herramienta clave para que los amantes de la gastronomĆa encuentren y reserven los mejores restaurantes. Y terminamos con Fritermia, porque en la hostelerĆa es fundamental poner cuidado en los componentes, buscar una buena maquinaria en un negocio hostelero como eje que aporta eficiencia, productividad y Ć©xito tanto a corto como a largo plazo