A Media Sesión 08/03/2023
Arrrranca A Media Sesiónā¦. Primero vistazo a la actualidad y nos centramos en los mercados, cifras y anĆ”lisis con Alberto MatellĆ”n, economista jefe de Mapfre Inversión, despuĆ©s reflexión sobre asuntos de actualidad económica con Ricardo Zion, profesor de EAE Business School, y con Pablo AlcalĆ”-Santaella, profesor de EconomĆa del CEU
A partir de la una, vamos con nuestro tercer dĆa de emisión en directo desde HIP, la feria de referencia del canal Horeca y lo hacemos con Diversey, lĆder mundial de productos quĆmicos para la higiene y desinfección profesional, con casi un siglo de experiencia y que facilita que la experiencia cliente, en un hotel o un restaurante sea completamente segura y satisfactoria. DespuĆ©s nos centramos en la propia Feria, en HIP, en sus cifras, en la capacidad que ha tenido para hacer un referente imprescindible del sector Horeca en solo siete ediciones. De todo ello charlamos con su director, con Manel Bueno. Acto seguido miramos hacia la distribución en el Horeca con uno de sus lĆderes, con Makro. La compaƱĆa parte del grupo Metro hace de este canal uno de sus pilares de facturación pero no le parece suficiente. Ha lanzado un ambicioso plan para duplicar, en apenas 5 aƱos, su tamaƱo en el mercado espaƱol. Y el punto final lo ponemos con Loomis, una compaƱĆa escandinava especializada en dinero, en cobros y custodia que tiene puesta en el Horeca una de sus patas a travĆ©s de Loomis Pay, su solución de pagos que trabaja para desarrollar en un ecosistema todos los servicios que un hostelero necesita para gestionar sus menĆŗs, el stock, el procesamiento de comandas de una manera Ć”gil y poniendo un especial foco de atención en la seguridad a la hora de hacer cobros, tanto digitales como en efectivo