Halcones, perros y grousses
El paraiso de los cetreros europeos: los Highlands escoceses, donde no sólo vive Nessie en su oscuro y mítico lago, ni se destila whisky de malta como principal y única actividad. No; el “moore” de las ”Tierras Altas” también esconde codiciados objetivos. Allí vive el grousse -o lagópodo escocés-, presa reina de la halconería moderna junto al azulón o la patirroja continental.
Setters, pointers y todo tipo de halcones y halconeros jalonan los brezales infinitos de los Highlands cada septiembre y octubre, para intentar capturar al bravo urogallo escocés.
De allí precisamente, acaba de regresar D. Antonio Pérez, cetrero de cabecera de «CPN», cargado de aventuras cetreras que desgrana pacientemente ante los oyentes con su magistral oratoria, en esta intervención radiofónica.