Este fin de semana emprendemos un viaje por algunos de los hoteles más emblemáticos de España, auténticos templos del lujo y la hospitalidad.
✨ Primera parada: Barcelona.
Nos adentramos en el Majestic Hotel & Spa, icono en el Paseo de Gracia con más de un siglo de historia. Su Brunch Gourmet de SOLC, creado por el chef Nandu Jubany, ha sido galardonado como Best Luxury Hotel Brunch 2023, reflejando la esencia del sabor mediterráneo más auténtico. Conversamos con Santiago Martín, director de comunicación, sobre la reinvención del lujo, las nuevas propuestas wellness y las experiencias que prepara el Majestic para esta Navidad.
🏙️ Desde la Ciudad Condal viajamos a Madrid.
El Gran Hotel Inglés, joya del corazón de la capital, nos abre sus puertas para descubrir su Show Brunch: alta gastronomía, música en directo y una atmósfera única. Charlamos con Jordi Caralt, director general de Hidden Hotels, sobre las nuevas tendencias del sector, próximas aperturas y previsiones para este año.
🌴 Nuestro recorrido continúa en Tenerife.
El histórico Gran Hotel Taoro de Puerto de la Cruz, primer gran hotel de lujo de España, reabre sus puertas tras una profunda rehabilitación que ha respetado su alma original. Con propuestas gastronómicas firmadas por los chefs con estrellas Michelin Ricardo Sanz y Erlantz Gorostiza, el Taoro renace como símbolo del turismo canario. Su director, Gustavo Escobar, nos revela cómo el hotel vuelve a brillar con la misma elegancia que un siglo atrás.
🌊 Última parada: San Sebastián.
Frente a la Catedral del Buen Pastor se alza el Hotel Arbaso, un elegante hotel boutique que fusiona historia y diseño contemporáneo. En su restaurante Narru, el chef Íñigo Peña celebra el producto local y la autenticidad donostiarra. Conversamos con Raúl Fernández Acha, su director y presidente de la Asociación de Hoteles de Gipuzkoa.
🍾 Y ningún viaje de lujo está completo sin un brindis…
Cerramos esta edición con la elegancia de Laurent-Perrier, casa de champán familiar e independiente con más de dos siglos de historia. Conversamos con Sophie Tamisier embajadora de la marca en España . hablamos de su compromiso con la sostenibilidad en la región de Champagne.
