Esta semana viajamos hasta Madeira, en Portugal, uno de los destinos más interesantes de Europa y conocido como la isla de la eterna primavera. La isla reforzó su posicionamiento gastronómico internacional con la celebración de la Gala de la Guía Michelin 2026, celebrada el 10 de marzo en el Savoy Palace Hotel de Funchal, que reunió a algunos de los chefs más destacados de Portugal. Sobre el desarrollo del evento y su impacto para el destino hablamos con Raquel Braga, asesora de relaciones públicas de la Asociación de Promoción de Madeira.
También repasamos algunas de las citas gastronómicas vinculadas a la Semana Santa en la isla, como la Feria de la Caña de Azúcar en Ponta do Sol y el Mercado del Chocolate en el Mercado dos Lavradores de Funchal.
Además, nos adentramos en el mundo del vino con Matsu, el proyecto de Vintae en la D.O. Toro, que celebró su 20 aniversario con el lanzamiento de su nuevo vino blanco La Moza 2025, del que hablamos con Richi Arambarri, CEO de la compañía.
Por último, en el ámbito de la belleza y el bienestar, visitamos el centro Germaine Goya, en la Milla de Oro de Madrid, donde conversamos con Carmen Díaz, Personal Skin Trainer, sobre la evolución del sector y los tratamientos más demandados.
