Este fin de semana viajamos a la Ribera del Duero con Bodegas Carmelo Rodero , donde el vino se vive con los cinco sentidos a través de su Experiencia Sentidos. Una nueva etapa liderada por la segunda generación.
María y Beatriz Rodero nos cuentan las novedades de la bodega.
Analizamos el modelo de Derby Hotels Collection, con su director Joaquim Clos grupo que combina negocio, arte y gastronomía —con propuestas como el restaurante CEBO— para convertir cada hotel en una declaración de personalidad.
Además nos acercamos a Galicia para descubrir Retiro da Costiña , dos Estrellas Michelin, donde tradición, producto y emoción construyen una experiencia integral que va más allá del plato con el centollo como producto estrella y una bodega con más de mil referencias. Bajo su compromiso con la sostenibilidad nos presentan el proyecto Costiña Villas, siete villas inspiradas en los castros celtas que reinterpretan el lujo desde su raíz.
1️⃣ Beatriz Rodero – Bodegas Carmelo Rodero
2️⃣María Rodero – Bodegas Carmelo Rodero
3️⃣Joaquim Clos Director de Derby Hotels Collection
4️⃣ Manuel García García Costiña – Retiro da Costiña
