En Ecosistema Digital con Alma Navarro entrevistamos a Beatriz Romanos, la autora del libro ‘Foodtech, la gran revolución de la industria agroalimentaria’. Después charlamos con Ivo Gasulla y Xavier Llauradó, fundadores de la startup ‘Benditas Drinks’. Por último, nos acercamos a la revolución proptech, la digitalización del inmobiliario, junto a Vicenç Hernández, presidente de la asociación nacional de apis.