Proyectos de CBDC contra stablecoins. ¿Alguna de las dos terminará con el efectivo? 27/03/2024
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión entrevistamos a Quimbaya, el primer restaurante colombiano en Europa con estrella Michelin; Mad Gourmets, el nuevo espacio gastro dentro de Galería Canalejas; bodega A pie de tierra; y nuestros colaboradores Raquel Pardo, Paz Ivison y Juanjo Tasquita.