Repaso del mercado de MEMECOINS, historia y futuro
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a José Luis Ansoleaga, propietario restaurante La Cabrera; Rogelio Enriquez, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomia para hablanos de las actividades previstas en la Academia aprovechando que Madrid es Capital Gastronómica 2024; César Ramirez, organizador de Coffee Fest (18-20 febrero en IFEMA, Madrid); Céline Pérez, directora de Barcelona Wine Week (5-7 febrero); y nuestros colaboradores Paz Ivison y Jesús Flores