Repaso del mercado de MEMECOINS, historia y futuro
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Gato Gourmet, Rte OSA Madrid 16/06/2023
22:00:00
2023-06-16
17 junio, 2023
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Jorge Muñoz y Sara Peral, chefs y copropietarios de Rte OSA (C/ de la Ribera del Manzanares, 123 Madrid), Rocio Márquez, enóloga y propietaria de Finca Buytrón y presidenta asociación VINAVIN, que nos hablará de la 1º Feria Profesional del Vinagre, celebrada en Córdoba el 5 y 6 de junio. También David Figueras, editor de Planeta Gastro sello que ha recibido7 premios a los mejores libros de gastronomía del mundo, en los Gourmand World Awards. Miguel Berzosa, gerente de UEC (Unión Española de Catadores), que nos hablará de los premios Bacco, cosecha 2022, que anuncian su palmarés el próximo 29 de junio. Además, de Jose Luis Yzuel, presidente patronal Hostelería de España y nuestros colaboradores, Fernando Huidobro, Pedro Ureña y Jesús Flores.
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