El trilema de la blockchain 28/03/2024
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. Esta semana entrevistaremos al chef asturiano Nacho Manzano, propietario de Casa Marcial, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol; San Sebastián Gastronomika; Quesos&Besos, ganadores del último World Cheese Awards celebrado en Oviedo; Jesús Sánchez, chef y propietario de Cenador de Amos.