Yzuel (Hostelería de España): «Las CCAA cierran los bares basándose en teorías y pocos datos»

El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha valorado positivamente en Radio Interecomomía la reapertura de la hostelería a partir de este miércoles en el País Vasco tras la decisión del TSJ vasco que considera que la actividad hostelera no es un elemento de peligro cierto para la salud pública.

«Es una buena noticia», señala Yzuel que denuncia que las CCAA están cerrando los bares basándose en «teorías y pocos datos». «Los datos nos dan la razón. Somos lugares seguros y la hosteleria no es responsable de los contagios».

El presidente de Hostelería de España, que espera que esta decisión «dé herramientas» para que la medida se aplique en otros lugares, asegura que el sector está «harto de pagar los platos rotos». «No puede ser que se nos esté arruinando y que no lleguen las ayudas que estamos reclamando para poder mantener el tejido empresarial». En este sentido anuncia que en los próximos días van a presentar «miles de demandas» contra el Estado.