El gran consumo advierte que solo aplica un tercio del 70% que sube el precio de la producción de algunos alimentos

La patronal de la distribución Aecoc ha defendido este martes que mientras los costes de producción de algunos alimentos han subido más de un 70 % en algunos casos, el sector está repercutiendo menos de un tercio de este incremento en el precio final de venta al público, «a costa de sus márgenes».

Fuentes de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) han expresado a Efe que el incremento de precios de los alimentos -de un 13,8 % según el último dato difundido esta misma jornada- es consecuencia directa de la subida de esos otros costes esenciales.

En especial, de partidas estructurales, como las materias primas, que según los datos que maneja la asociación prácticamente han duplicado su precio desde el inicio de 2021, y otras, como el gas natural o la electricidad, casi lo han cuadruplicado.

En ese contexto, Aecoc ha indicado que trabajar con «márgenes ajustados» es una de las características de la distribución alimentaria en España.

Otra de sus características es, según la asociación, «su gran competitividad», lo que garantiza la libertad de elección por parte del consumidor y juega en favor de la contención de precios», algo que, sin embargo, «en las actuales circunstancias», no está evitando una subida del precio de los alimentos», lamenta Aecoc.

Por todo ello, la patronal del gran consumo ha pedido al Gobierno que contemple «una reducción temporal del IVA de algunos alimentos, deflactar el IRPF y evitar la introducción de nuevos impuestos en la actual coyuntura».

Como en ocasiones anteriores, Aecoc ha reiterado que está «totalmente comprometida con el objetivo de ayudar al consumidor a hacer frente al actual escenario inflacionista» y que, por ello, está haciendo un ejercicio de «contención para no repercutir al consumidor el gran incremento de costes que está sufriendo».