Entre las cadenas de supermercados Mercadona es cada día más líder en España del negocio de los supermercados. En 2025 alcanzó una cuota récord del 27%, lo que supone que saca a Lidl y Aldi, que alcanzaron tanbién su cuota récord con el 6,9% y el 2%, 20 y 25 puntos, respectivamente sobre los dos supermercados alemanes, según datos de la consultora Worldpanel by Numerator.
El director de Clientes de Retail de la consultora, Bernardo Rodilla, ha señalado en la presentación del balance de la distribución que la selección de productos en un surtido corto supone el 90 % del crecimiento de la marca del distribuidor.
El gran consumo creció en 2025 a un ritmo del 2,9 % anual, principalmente por la alimentación en un contexto en el que el consumidor sigue preocupado por la inflación acumulada de los últimos años y sigue comparando precios al comprar.
El comprador no se limita a una sola enseña para hacer su compra diaria, sino que visita hasta seis de ellas y el 32,8 % de sus cestas de gran consumo las hace durante múltiples compras el mismo día.
En medio de la tendencia a ir cada vez más veces al supermercado, con cestas más fragmentadas, las cadenas de surtido corto concentran el 38,9 % de cuota.
Además, el producto fresco adquiere más importancia para la distribución organizada, con un aumento del valor del 8,6 % anual en 2025, por encima de la evolución del mercado.
Mercadona marca la diferencia por cadenas
A cierre de 2025, Mercadona había ganado 0,6 puntos respecto a 2024, seguida de Lidl (+0,5 puntos), Aldi (+0,2 puntos) y Consum (+0,2 puntos).
Por el lado contrario, Carrefour ha perdido 0,7 puntos de cuota (9 % en total) y Alcampo, 0,2 puntos (2,8 % en total), lo que refleja la peor evolución del hipermercado.
Por su parte, DIA ha vuelto a crecer (una décima, hasta el 3,8 %) reforzando su capilaridad, mientras que las cadenas regionales han mostrado síntomas de desaceleración (con una cuota del 14,8 % sin contar Consum) y han perdido cuota en el gran consumo envasado, según Rodilla.
Consum, por ejemplo, se confirma como el segundo grupo de distribución en el arco mediterráneo, donde llega a un 57 % de los compradores, con un 10 % de cuota en esa región.
Cestas más grandes con precios más asequibles, estrategias de Mercadona y Lidl
El consultor ha destacado que Mercadona y Lidl han crecido incentivando cestas más grandes con precios más asequibles, lo que evita que el comprador complete su compra en otras cadenas, mientras que Aldi ha acelerado su crecimiento logrando un mayor número de visitas.
Estas tres cadenas siguen empujando a principios de 2026, según Worldpanel by Numerator, que estima que la marca de la distribución alcanza ya el 45,6 % de cuota, 1,7 puntos más que en 2024.
En el caso de Mercadona, el experto ha subrayado la apuesta por agilizar la compra y hacerla más eficiente a través de cestas «cada vez más llenas» y en categorías clave como el pescado, los platos preparados, la bollería y la belleza.
Otras tendencias
En general, se observa una concentración del presupuesto doméstico en el consumo dentro del hogar en detrimento de otros gastos como la hostelería o la moda.
Con el foco puesto en el precio, ganan más relevancia factores como la promoción y la tarjeta de fidelidad -esta se usa, por ejemplo, en el 54 % de las cestas grandes de Lidl-, unidos a la relación calidad-precio y la proximidad.
Los platos preparados ganan protagonismo, con un 52,5 % más de valor respecto a 2022, ya que aportan más visitas y «cambian la dimensión del ‘retail’ añadiendo la visión de fuera del hogar», ha precisado Rodilla.
También ganan peso la indulgencia y la conveniencia como categorías que permiten completar la cesta, con propuestas diferenciadas como las que ofrecen cadenas emergentes como PrimaPrix (que llega ya a un 18 % de los hogares), Action y Costco.
