Hostelería de España pide al Gobierno un ‘rechazo claro’ a la subida del IVA de la UE

Finanzas 04/06/2026

 La patronal Hostelería de España ha pedido al Gobierno español un «pronunciamiento claro y argumentado de rechazo» a la propuesta de la Comisión Europea de limitar el uso del IVA reducido en la hostelería.

Este miércoles el Ejecutivo comunitario a través de un documento de recomendaciones económicas recogía que España tiene la «mayor brecha del IVA en la Unión Europea» por la aplicación de distintos tipos en este gravamen y exenciones.

Por ello, Bruselas sugirió a España que limitara el uso de tipos reducidos de IVA, en concreto en la hostelería, por el «gran impacto presupuestario» y el «limitado efecto redistributivo» que tiene aplicar un gravamen reducido del 10 %.

Se trata de una recomendación que plantean «año tras año» y «nunca» contempla la complejidad del sector hostelero y los diferentes niveles de administraciones con competencias y fiscalidad sobre el mismo, han explicado a EFEAGRO fuentes de Hostelería de España.

Hostelería de España ha solicitado a la Comisión Europea

En este sentido, la patronal ha solicitado a la Comisión Europea «mayor rigor y sensibilidad» hacía el sector de la restauración y el turismo, ante los cuales han demostrado una falta de visión y estrategia «lamentables».

Además, han subrayado que ambos sectores y su función tractora de empleo y la actividad de multitud de sectores, «merecen mayor rigor y sensibilidad», especialmente con países donde la actividad turística es fundamental para la actividad económica y el empleo.

De llevarse a cabo la medida, la patronal ha indicado que sería «una renuncia histórica», ya que el actual sistema se instituyó en 1986 en el proceso de adhesión a las entonces Comunidades Europeas tras las renuncias en sectores industriales, agrarios y pesqueros, han añadido.

Por último, han incidido en que el sector está en un «momento delicado de estancamiento del consumo nacional» por la pérdida de renta y el aumento de los costes de producción, y la subida del IVA supondría una «penalización al consumo de las familias».

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