Último día de HIP 2025, la mayor feria europea de soluciones para el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). Este evento ha convertido la capital en el epicentro internacional de la innovación hostelera y supone un impacto de 84 millones de euros para la ciudad. El encuentro ha reunido a más de 50.000 directivos, empresarios y profesionales que han presentado y conocido las últimas soluciones, conceptos y estrategias con las que ser más competitivos y garantizar la sostenibilidad de sus negocios. En la zona expositiva encontramos más de 400 empresas, 1.000 categorías de producto y zonas interactivas con shows y demostraciones en directo. Han estado presentes ademas 450 ponentes internacionales. Invitados a este último día de HIP 2025: Joan Muñoz, Director Comercial de España en TheFork; Federido Fritzsch, CEO de Gstock; Javier Peña, Director Comercial de Pascual y Raúl Iván Fernández Alcalde, Director General de Kitchen Consult.

Especial Intereconomía desde HIP 2025
HIP 2025, la novena edición de Horeca Professional Expo, ha vuelto a convertir Madrid en el centro de la innovación