La Cervecería 100 Montaditos es una cadena de restauración internacional de origen español, fundada en Huelva por Jose María Fernández Capitán.
¿A qué se dedica la franquicia 100 Montaditos y porque se llama así?
Originaria de España que se especializa en la venta de montaditos, que son pequeños bocadillos rellenos de una variedad de ingredientes, como embutidos, quesos, carnes, pescados, vegetales y salsas.
La cadena se caracteriza por ofrecer una amplia selección de montaditos a precios asequibles, lo que la hace popular entre los consumidores que buscan opciones económicas para comer fuera.
Los primeros locales contaban con pocos metros, una carta reducida, y con un único precio.Se ofrecían 100 tipos distintos de montaditos a 100 pesetas, con un pan recién horneado y acompañado de una cerveza muy fría. Esta sencilla fórmula de operativa fácil y original contribuyó a que la marca se popularizase rápidamente.
¿Dónde opera la franquicia?
Pertenece al grupo Restalia (RESTALIA GRUPO DE EURORESTAURACIÓN S.L.).
Actualmente, cuenta con más de 350 locales en régimen de franquicia. Cuenta con un total de 3000 trabajadores operando en diferentes países, entre los que se encuentran: Estados Unidos, México, Colombia, Italia, Chile, Guatemala, Costa Rica, República Dominicana, Paraguay, Ecuador, Portugal y Francia.