
Makro acoge a la segunda promoción del Máster de Restauración Gastronómica del MACC, con metodología de elBullifoundation
El pasado 23 de junio se celebró el acto de graduación del Máster en Restauración Gastronómica impartido por Madrid Culinary
Makro es una cadena de tiendas de autoservicio de ventas al por mayor de insumos comerciales.
Fundada en 1968 en Alemania por Otto Beisheim, una empresa que desafiaba las reglas tradicionales del mercado.
El éxito no se hizo esperar. En pocos años, se expandió por toda Europa, llegando a España en 1972 con la apertura de su primer local en San Sebastián de los Reyes, Madrid. La compañía continuó su expansión por América y Asia, consolidándose como uno de los líderes mundiales en distribución mayorista.
A lo largo de su historia, ha demostrado una gran capacidad de adaptación a las nuevas tendencias del mercado. En 1996, la empresa adquirió la cadena Pryca, dando lugar a Makro-Pryca. Tras un periodo de integración, en 2010 se produjo la separación de ambas marcas, naciendo el Makro que conocemos hoy en día.
Con más de 800 centros en 24 países, se ha convertido en un gigante del mercado mayorista. La empresa ofrece una amplia gama de productos frescos, secos, congelados, bebidas y equipamiento, además de servicios adicionales como asesoramiento, formación y entrega a domicilio.
La empresa ha experimentado un aumento del 3,5% en su facturación, alcanzando los 14.800 millones de euros. El beneficio neto también ha experimentado un crecimiento notable, situándose en 180 millones de euros, un 10% más que en el año anterior.
El crecimiento de Makro se ha visto impulsado principalmente por la solidez de su negocio mayorista. La empresa ha reforzado su posición como líder en el mercado Horeca (hostelería, restaurantes y catering), gracias a su amplia gama de productos y servicios, así como a su apuesta por la innovación y la eficiencia.
Makro ha anunciado una inversión de 350 millones de euros para los próximos años. Esta inversión se destinará a la implementación de nuevas tecnologías, la apertura de nuevos centros y la renovación de los existentes. La empresa tiene como objetivo seguir creciendo y consolidándose como líder en el mercado mayorista.
La compañía se encuentra en una posición favorable para afrontar los retos del futuro, además cuenta con una sólida base financiera, un equipo humano altamente cualificado y una estrategia clara para el crecimiento y está comprometida con la innovación, la sostenibilidad y la satisfacción de sus clientes, por lo que se espera que continúe su expansión y éxito en los próximos años.

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