Los supermercados más baratos en 2023, según la OCU

Los supermercados más baratos en 2023 son Family Cash, Alcampo, Supeco, Consum y Mercadona, según el estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que destaca la importancia de ahorrar después de que la cesta de la compra en España se haya encarecido casi un 31 % en los dos últimos años. Estas son algunas de las conclusiones del estudio que, como cada año, ha presentado la OCU después de visitar 1.108 establecimientos en 65 ciudades, además de los supermercados online.

De ellos, han recogido 155.489 precios de una cesta de la compra compuesta por 236 productos de dieciséis categorías, entre ellas las de alimentación y productos de higiene y droguería.

Todas los supermercados suben: entre el 8% y el 17%

La subida del nivel de precios afecta a todos los supermercados, aunque no todas las cadenas la han trasladado con la misma intensidad. Dentro de las grandes cadenas E. Leclerc, Supeco, Carrefour Express y BM Urban son las cadenas que más suben, por encima del 15%. Por el contrario, Eroski y Eroski City y la cadena Masymas han sido las que menos suben, quedando por debajo del 10%.

Dani, Tifer, Family Cash y Alcampo, las cadenas más baratas

OCU también calcula un índice conjunto para todos los supermercados que se agrupan bajo una misma enseña para elaborar el ranking de las enseñas según su nivel de precios. En este estudio, las cadenas más baratas son Dani, entre las locales, Tifer entre las regionales y Family Cash y Alcampo entre las de alcance nacional.

Las tiendas más baratas: Alcampo en Murcia y Vigo

El establecimiento más barato de los visitados para comprar la Cesta OCU son los hipermercados Alcampo de Coia en Vigo y el de Murcia. En este grupo se sitúan también dos Dani en Granada. Los establecimientos más caros de los visitados por OCU pertenecen a la cadena Sánchez Romero.

Según el estudio, las ciudades más económicas son Teruel y Córdoba, además de Castellón, Ciudad Real, Burgos, Vigo, Lugo, Zamora, Cádiz, Puertollano, Jerez de la Frontera, Cuenca y Palencia.

Por contra, Palma de Mallorca, Getxo, Madrid y, sobre todo, Las Palmas de Gran Canaria son las más caras.

En cuanto a las comunidades autónomas, La Rioja, Galicia y Murcia son las más baratas frente a Baleares y Canarias, las más caras.

Azúcar, aceite y hortalizas, entre los que más se encarecen

Nueve de cada diez productos incluidos en nuestras cestas han aumentado su precio respecto al año anterior. Es muy notable la subida del azúcar y de productos que la incluyen, como la leche condensada o los helados, aunque más preocupante es la subida de algunas hortalizas como cebollas y zanahorias. Y hay pocas bajadas: destacamos las del aceite de girasol y los plátanos, que subieron mucho al año pasado por causas extraordinarias como la guerra o la erupción volcánica. 

El protagonismo de la subida de precios se lo ha llevado la espectacular escalada del aceite de oliva virgen, que ya se hizo notar entre mayo de 2022 y 2023, pero que ha experimentado un acelerón durante este verano, alcanzando precios de récord. OCU ya ha reclamado que se controle la especulación con este alimento, sobre todo, a la vista de que los precios en otros países son más bajos.

Ahorro medio anual: 1.056 euros

El precio de la cesta de la compra OCU se sitúa en 6.109 euros de media, pero con importantes variaciones según donde se compra. Entre la tienda más cara y la más barata de una ciudad hay una diferencia de 1.056 euros al año por término medio. Los consumidores que elijan bien ahorrarán un 17,5% del presupuesto que destinan a la cesta de la compra. En algunas ciudades, los ahorros posibles son mucho mayores, lo que implica que hay mayor diversidad de oferta comercial.