El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha decretado el almacenamiento obligatorio del 12 % de la producción de aceite de oliva declarada mensualmente por las almazaras, en instalaciones propias o ajenas, debido al abultado nivel de existencias iniciales de la campaña unido a las estimaciones de producción. El objetivo es que los precios no sigan bajando, es decir, que el que sale perjudicado es consumidor, que llegó a pagar hace un par de años el triple por el litro de aceite de oliva que en la actualidad cuyo AOVE se sigue vendiendo entorno a los cuatros euros el litro en los supermercados y más del doble si se comercializa como marca premium.
La medida ha causado alegría en algunos y decepción en otros. Mientras los olivareros la aplauden como muestra las cuatro asociaciones agrarias de ámbito nacional -Asaja, COAG, UPA y Unión de Uniones- que han coincidido este viernes en mostrar su satisfacción por la decisión del Gobierno, los consumidores y la industria aceitera la critican.
Los olivareros incluso piden más. Les hubiera gustado que ese porcentaje se acercara más al tope del 20 % que fija la normativa, ya que, según han comentado, los precios en algunos casos ya se sitúan por debajo de los costes de producción.
Para las organizaciones de consumidores, todo lo contrario. Incluso, Facua, la considera inaceptable, porque Sánchez ha asegurado que el papel del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, es estar «al servicio de la industria alimentaria y de las cadenas de supermercados».
El Gobierno, contra los intereses de los consumidores, según Facua
En este sentido, el portavoz de Facua ha asegurado que, con esta decisión, el ministro se «desentiende por completo de los intereses de los consumidores» y que es una medida «impropia» de un Gobierno que «dice querer defender a la ciudadanía».
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU, se muestra «crítica» con la medida adoptada por el Ejecutivo.
Recuerda la OCU que, según sus datos, el precio del aceite sigue estando entre un 45 y 48 % más caro que en las cosechas de las temporadas 2020 y 2021.
En este sentido, OCU ha considerado que la medida se lleva a cabo sin tener en cuenta que el precio en los lineales «no ha bajado» respecto a hace cinco años.
La industria del aceite de oliva recurrirá el almacenamiento obligatorio al creer que es inadecuado
La industria envasadora y refinadora de aceites comestibles recurrirá la resolución del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre el almacenamiento obligatorio de aceite de oliva porque «no es lo más adecuado», ya que «el camino» pasa por «buscar nuevos mercados y salidas» en caso de exceso de volumen.
Así lo ha asegurado este viernes a EFE el director de la Asociación nacional de industriales envasadores y refinadores de aceites comestibles (Anierac), Primitivo Fernández, quien ha incidido en que la retirada es una vía «puntual», que tiene «muchos defectos» y se aplica «solo en una campaña».
«Por lo tanto, no alcanza el objetivo deseado, que es equilibrar el mercado a un plazo largo», ha apuntado, mientras que Anierac se acoge así a la posibilidad de presentar recurso de alzada contra esta resolución publicada este viernes.
Se activa por primera vez el mecanismo de retirada obligatoria de aceite de oliva del mercado con el objetivo de evitar los precios bajos en origen una vez que se dan las condiciones previstas en la normativa.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este viernes la orden en la que se especifica que la retirada obligatoria comenzará a aplicarse sobre la producción declarada en este mes de noviembre.
Además, esos volúmenes permanecerán retirados del mercado hasta el 30 de septiembre de 2027.
Retirada temporal de 188.000 toneladas de aceite de oliva
Supone la retirada temporal de 188.000 toneladas y comienza a aplicarse a partir de este mismo viernes.
El objetivo de la medida es prevenir distorsiones en el mercado y garantizar su estabilidad, según un comunicado del Ministerio.
Aforo y producción estimada
Los datos aforados por las comunidades autónomas prevén una producción en la campaña 2026/2027 de 1.602.596 toneladas de aceite de oliva, un 23 % más que la anterior.
Las condiciones climáticas de la primavera pasada en las principales zonas olivareras, con temperaturas suaves y precipitaciones abundantes, permitieron una buena floración y cuajado del fruto, lo que ha permitido esta elevada previsión de producción, que convertiría la actual campaña en la cuarta mayor en el registro histórico, según ha especificado el Ministerio.
Junto a ello, las existencias iniciales de la campaña se han situado en 357.040 toneladas, el 23,3 % por encima de las de la campaña precedente, según el Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO) que recoge los datos de los operadores y que fueron publicados por el Ministerio el 28 de octubre.
En virtud de estos datos, se cumplen los criterios técnicos establecidos en la orden de comercialización para la activación del mecanismo de retirada de producto, ya que la suma del aforo de la nueva campaña y las existencias de enlace de la anterior alcanzan el 120 % de la producción media de aceite de oliva de las anteriores seis campañas.
Las almazaras tienen «plena libertad» para elegir la categoría de aceite de oliva que prefieran retirar del mercado.
La producción mensual, así como las existencias finales de cada almazara, serán declaradas mediante los canales habituales dispuestos y según lo recogido en el Real Decreto 861/2018, de 9 de julio, que lo regula.