Fabricantes y supermercados afirman que los altos precios provocan una caída del 25% de los márgenes

Los márgenes de los fabricantes de alimentos han bajado un 25,4 % y los del comercio minorista un 8,2 % desde el primer trimestre de 2021, según un informe de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), con datos de la Agencia Tributaria y del Banco de España.

«Aquí nadie se ha aprovechado de las circunstancias», ha afirmado el presidente de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), Javier Campo, durante la inauguración de su congreso anual en Zaragoza. 

A su vez, Javier Campo ha insistido en que los márgenes de la distribución alimentaria están ahora en el 2,8%, lo que supone igualmente una caída del 1,5% respecto a 2021.

Aún con la caída de los márgenes, el consumidor será el más afectado por la pérdida de poder adquisitivo

Según los datos de este informe, aún con la subida de los precios energéticos desde 2019, donde se han experimentado subidas del 44,9 % en el caso del diésel, 149,5 % en el caso del gas, del 70 % de la electricidad y del 42,7 % en el caso de la gasolina súper 95, las empresas del sector alimentario son un dique de contención para no trasladar el impacto de la inflación a los hogares.

Por otro lado, según el informe elaborado por PwH, el coste de las materias primas también ha subido un 30%, lo que vuelve a remarcar ese papel de contención de las empresas del sector alimentario.

En este mismo estudio, también se recoge una encuesta de las empresas del sector alimenticio donde se refleja que tres de cada cuatro empresas cree que en los próximos meses el consumidor se verá más afectado por la pérdida de poder adquisitivo. A su vez, el 40 % de las empresas asumen que se mantendrá la actual tendencia de caída de los volúmenes, y el 78 % prevé un crecimiento de la actividad promocional.

Respecto a la campaña de navidad, más de la mitad de las empresas encuestadas, espera que, gracias a la mayor actividad promocional de esta campaña, esta será bastante buena para el sector.