Hacienda compensa la rebaja del IVA de los alimentos con el alza mes a mes de más del 10% del IPC del sector desde marzo de 2022

La supresión y rebaja del IVA de los alimentos básicos implementada por el Gobierno para paliar los efectos de la inflación ha supuesto una merma de recaudación tributaria de 1.294 millones de euros entre enero y septiembre de este año, tiempo en el que se viene aplicado esta medida, aunque la propia subida de precios de los alimentos incrementa de forma considerable los ingresos de Hacienda. El total de los ingresos tributarios de Hacienda entre enero y septiembre ha ascendido a 190.064 millones de euros, el 4,5% más en comparación con enero-septiembre de 2022. Al tiempo, el poder adquisitivo de los trabajadores merma por la inflación al negarse el Gobierno de PSOE-Sumar-Unidas-Podemos a deflactar el IRPF.

La reducción de ingresos por la rebaja del IVA en los alimentos es compensada de sobra e incluso suoerada por el alza del IPC de los alimentos con más del 10% durante 18 meses seguidos y muchos productos doblando o más su precios. Por ejemplo, en el aceite de oliva se ha rebajado del 10% al 5%, pero el precio ha pasado de menos de cuatros a casi nueve. Pagar por un IVA del 10% sobre cuatro euros son 40 céntimos. Pagar por un IVA al 5% por nueve euros son 45 céntimos. La inflación compensa de sobra la rebaja del IVA respecto a los ingresos tributarios de Hacienda.

Rebaja del IVA solo para determinados alimentos quedando fuera algunos productos básicos de la dieta como la carne, pescado o conservas

Desde el 1 de enero el tipo del IVA de los alimentos básicos -un grupo en el que entran frutas, verduras, leche o pan- es 0 % en lugar del superreducido del 4 %, mientras que los de los aceites y pastas es del 5 %, en lugar del 10 %.

Si bien el Banco de España ha afirmado que esta rebaja del IVA se ha trasladado al precio final «en un porcentaje elevado entre el 80 y el 100 %», un análisis de la organización de consumidores Facua en ocho grandes cadenas de distribución ha arrojado que más de la mitad de los alimentos con el IVA rebajado son más caros ahora que en enero.

Facua ha recordado que ninguno de estos productos puede subir de precio salvo que se produzcan incrementos de costes, según marca el real decreto ley por el que está vigente la medida.

Por ello, la organización ha vuelto a pedir al Ministerio de Consumo que investigue en qué casos los productos han aumentado de precio por culpa del incremento en el margen de beneficio de la cadena de distribución, algo prohibido por la norma.

Entre enero y septiembre, el Estado ha dejado de recaudar 4.755 millones de euros por los cambios normativos y de gestión aplicados en este periodo, entre los que se encuentra la rebaja del IVA a los alimentos, que representan el 27,21 % del total que han dejado de ingresar las arcas públicas.

Solo por el impuesto al plástico, que declaran los productores, ero que pagan los consumidores, Hacienda ingresa 450 millones de euros extra en los nueve primeros meses del año, un dinero desde luego que no va se va a destinar a políticas medioambientales

Así se desprende del último informe de recaudación publicado por la Agencia Tributaria, que detalla a su vez unos ingresos de 450 millones de euros en ese mismo periodo por el impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables, también en vigor desde enero de este año.

En lo que se refiere al impuesto sobre plásticos no reutilizables, los ingresos de septiembre quedaron algo por debajo de los observados hasta ahora: 48 millones de euros frente a los 56 de media en mayo, junio y agosto, sumando hasta septiembre 450 millones.

Este tributo afecta a parte de la industria agroalimentaria con un tipo impositivo de 0,45 euros por cada kilogramo de plástico de estas características que fabrique o adquiera a terceros.

Desde el comienzo, las empresas han alegado dificultades para adaptarse a la aplicación de este impuesto, sobre todo en lo que respecta a la obtención de la base imponible para saber la cantidad exacta de plástico.

Estas dificultades se mantienen, ha expresado Álvarez, quien ha señalado que la Administración «no ha aportado ninguna solución al cálculo de la base imponible del impuesto» y que las empresas están optando por hacer estimaciones.